Restaurateurs, quels enjeux ?
Ce livre blanc Orisha aide les restaurateurs à transformer vos défis en leviers de croissance.
- Attirer et fidéliser les collaborateurs
- S'adapter aux nouvelles réglementations
- Répondre aux nouvelles attentes des consommateurs
À Propos de ce livre blanc
À découvrir dans cet e-book
Dans notre livre blanc, découvrez les principales problématiques à résoudre, les solutions pour y parvenir et 5 bonnes pratiques à adopter.
- Les principaux enjeux et défis à relever en 2024 pour les restaurateurs : attirer et fidéliser vos collaborateurs, nouvelles réglementations et nouvelles attentes des consommateurs.
- 5 bonnes pratiques à adopter pour transformer vos problématiques en vecteurs de croissance.
- Le mémo du restaurateur 2.0, pour identifier rapidement des leviers à activer pour votre restaurant.
Les challenges des restaurateurs
- Jusqu’à 300 000 postes non pourvus au plus fort du pic de saisonnalité.
- Augmentation de 25 % des factures.
- Plus de 1 500 dark kitchens recensées en France sur Uber Eats.
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FAQ
Questions fréquentes
Tout ce que vous devez savoir sur nos solutions.
Le recrutement et la fidélisation des équipes, les nouvelles réglementations et les nouvelles attentes des consommateurs.
Parce que la crise des vocations persiste : malgré une revalorisation salariale moyenne de 5,5 %, jusqu'à 300 000 postes restent non pourvus en pic de saison.
Un restaurant uniquement dédié à la livraison, sans salle : plus de 1 500 sont recensées en France sur Uber Eats, signe d'un marché en pleine mutation.
En appliquant les 5 bonnes pratiques du livre blanc et en s'appuyant sur des outils de gestion adaptés au métier de restaurateur.
Un récapitulatif pratique pour identifier rapidement les leviers à activer afin de développer son restaurant.
Votre prochain cap commence ici.